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7/30 New Rice Style~ごはんがまんなかにある暮らし・夏編

管理栄養士・食アスリート協会シニアマイスターの石田由紀さんと
ごはん好き二人ではじめた 『ごはんどき』
今のライフスタイルに合ったお米の食べ方を提案する会の2回目。

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今回の講座で印象的だったのは、
ご飯としっかり向き合い、自分が今何を食べているのかを意識しながら食べるのが大切!
という由紀さんの言葉。
テレビを見ながら、携帯を見ながらの食事ではなく、
食材を栽培した農家さんや、野菜そのもの、料理してくれた人への感謝の気持ちとともに
自分が今何を食べて、自分の身体を作っているのかを認識しながら食べたいものです。

ごはんを食べると太るからおかずだけにしよう
という誤った情報もきちんと知識が入れば怖くない!
基本はごはんとみそ汁。しっかり噛むこと。
できそうで、できていないことだなぁと思いました。
私の秋への課題はしっかり噛むことやなー

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お母さんと一緒に参加して、お手伝いしてくれたお子さんの絵日記!
夏休みの思い出の一つになったかな。

 

2017-07-31 12:13:46

New Rice Style ご飯がまんなかにある暮らし by ごはんどき

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2017-05-01 11:34:27

11/20 Koboto Bakeryさんの『小麦の美味しい話 2016』

主催 coboto bakery 酒井圭一さん

自家製粉、自家製酵母(天然酵母)を特徴としたパンを作っている人気のcoboto bakeryさん。
パンについての情報の他、生産者や食についてなど、幅広く情報発信されています。



2016-11-20 23:39:58

11/19 ELK 暮らしの学校~中野さんのお話を聴く~

<公開イベント>
主催:EAT LOCAL KOBE

『僕が農家になるまで』
というタイトルで、Morning Dew Farm 中野さんのお話をお伺いしました。

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2016-11-01 10:36:07

10/25 北海道より ネイチャーガイド安藤誠さんによる北の大地 写真講演会in神戸

大自然の中で、生きるために生きている動物たちを温かく見守り
撮影された素晴らしいフォトアートに、元気をいただきました。

企画された水野さん、遠くお越しくださった安藤さんありがとうございました。

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<公開イベント>このイベントは終了いたしました
主催:水野順子

北海道は釧路に毎年通うようになって3年が経ちました。
関西からは少し遠い地ですが、大自然の中で一生懸命に生きるいのちの奇跡との出会いに、
いつも生きる力をもらっているように思います。
                              
その奇跡に常に出会わせてくださるネイチャーガイド安藤誠さんの全国講演会、
今年も兵庫に立ち寄って頂けることになりました!
                               
 安藤さんはNature's Best Photographyを2年連続で受賞されている写真家でもあります。
当日は、沢山の活き活きとした動物達の写真と共に、街中の生活ではなかなか出会うことが
難しい自然の姿とその物語を感じてもらえればと思っています。
                               
 安藤誠さんについてはこちらをご覧下さい。
http://hickorywind.jp/about.html
                              
 今回は神戸元町のマルメロさんでの開催となります。
マルメロさんより軽食も用意させて頂きます。こちらも楽しみにお越し下さい。
お会いできること楽しみにしています。
                               
 【日時】 10月25日(火)18時半開場 21時終了予定
 【参加費】4000円(軽食、ワンドリンク付)
 【定員】 20名
 【場所】 シェアスペース + キッチン マルメロ
 【お問合せ】水野順子 

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