お知らせ

2017 / 02 / 18
03:05

2月22日(水)はマルメロ・オープンスペースデイ!

 昨年から実験的に月に一度行ってきた Pay it forward(恩送り)の実験としてのオープンスペースデイ。

召し上がっていただいた食事は、前回の方が残していってくださった費用でまかなわれ、
今回残していってくださった費用で、次回のお越しに来て下さる方の食事を用意する。
価格を設定せず、お食事、喫茶をマルメロの空間でゆっくり過ごし、
お気持ち置いていっていただくという、ギフトスタイルで行ってきました。

49()に開催予定のカルマキッチンというイベントへの参加で、これまで皆さまからお預かりした費用を使わせていただくことで、
このオープンスペースデイを今回をもって最終回とさせていただきたく思っています。
*イベントの詳細は決まり次第お知らせしますね。

13時~17時まで
短い時間ではありますが、食べ物や飲み物をご用意していますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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2007年に米国・カリフォルニア州バークレー市で始まりました。カルマキッチンとは?
「あなたの食事は、あなたの前に来たお客様によって支払われています」
見知らぬ誰かからのギフトを受け取る時どんな気持ちになるでしょう?
このギフトの連鎖を続けていきたいならばあなたも次に来る方の為に、Pay it formward(恩送り)しませんか。
そんなレストラン カルマキッチンは、2007年に米国、カリフォルニア州バークレー市で始まり、今では連鎖が世界に広がっています。

 

 

 

2017 / 02 / 14
10:09

今週末のマルメロのイベントご案内

陽が落ちるのが少しずつ遅くなり、まだまだ寒いですが、小さな春を感じる季節になりました。
今週末の土曜、日曜、マルメロでは連日公開イベント開催予定です。
まだ少しお席があるとのことですので、週末のご予定が合えばいかがでしょうか?

18日(土) 13時から17時  旬喫茶マツリカ ~如月~
やまだまりさん主催の月に一度だけの喫茶室。
まりさんのおいしいケーキとお茶でほっこりお過ごしいただけますよ~

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◆喫茶 焼菓子、ジャムの販売
◆エルフグラノーラさんの無添加グラノーラ販売
◆CLOUDLANDAPARTMENTMuBiさん手づくり小物販売

19日(日) 16時から19時 
coboto bakeryさん主催のFarm  Gathering  「食べる」が楽しくなる、未来の食のカタチ
詳しくは → clic

こちらのイベントはあと若干名様ご予約可能とのことです。
詳しくは主催者にお問い合わせくださいませ。

2017 / 02 / 12
06:54

マルメロ3月のレッスンアップしました!

お待たせしてすみません!
3月のレッスンアップしました。

◆Daily Cooking → clic

◆Wine & Ciiking → clic

皆様のご参加お待ちしております。

2017 / 01 / 17
13:58

2月からの新レッスン Daily Cooking 参加者募集中です!

昨年までのナチュラルクッキングをあらため、今年はデイリークッキングとして
教室をリニューアルします。
みんなが自分の味を見つけ、作り出せるように、また旬の食材を使って
日々の暮らしの中でいただく料理を作っていけたらと思っています。

詳しくは → clic

2017 / 01 / 15
20:44

EAT LOCAL KOBE 新年会のご案内

2016年 年間30回に渡ってほぼ毎週土曜日の朝、開催されてきた
EAT LOCAL KOBEファーマーズマーケット。
2017年も引き続き開催されることになりました。
新年のスタートは21日(土)から10週連続開催です!
この初日にマーケットの出店者も参加しての新年会を開催することになりました。
農家さんといろんなお話ができる時間になるかと思います。
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

ELK2017 KICK OFF PARTY
第9回 暮らしの学校 新年会
『みんなで乾杯しよう!』

マーケットの美味しいものを囲み、いろんなことを祝って乾杯をしましょう。
食事はELKがご縁のある素敵なレストランからの差し入れ、農家さんの奥さんの手作り、
朝のマーケットで手に入れたパンやもの、そしてメインはELK鍋!
あと、事務局の畑で育てた野菜もお出しできたらと思っています。デザートはなににしましょうか?

飲みものは、初夏の暮らしの学校で漬けた露茜の梅酒とシロップ、
西区の桃のビール、ポートランドのおみやげのワインなど。

ローカルの美味しいものを囲み、地産地消を楽しみましょう!
お好きなもの持ち寄ってくださるのも歓迎です。

はじめての真冬のマーケット10回を元気に開催できるように願いをこめて、
キックオフの乾杯もしたいと思います。

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◆日時
2017年1月21日(土)
17時〜19時

◆参加費
3000円(乾杯のドリンク1杯付き)
*2杯目以降はキャッシュオン

◆場所
シェアスペース&キッチン マルメロ
神戸市中央区元町通1-7-6 ニューもとビル5F

◆お申し込み
 info@eatlocalkobe.orgまで
【第9回 みんなで乾杯しよう!】の題名で、氏名・住所・連絡先・人数をお知らせください。

はじめての方、おひとりでの参加も大歓迎です。
たくさんのお申し込みお待ちしています!

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