お知らせ

2018 / 01 / 23
10:15

2/16 里山料理教室 in淡河宿本陣跡 参加者募集中です

2月16日 淡河宿本陣跡での里山料理教室のテーマは『イチゴ』

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寒暖の差が大きい淡河はおいしいイチゴの産地でもあります。
イチゴ農家片山美奈子さんのイチゴ畑見学と満月堂のご主人吉村研一さんによる
イチゴ大福ワークショップ。
お昼ごはんもみんなで作ります!

淡河のイチゴ畑で、ひと足先に春を感じませんか?

詳しくは → clic

2018 / 01 / 10
23:47

2018年の糀作りと味噌仕込みの会締め切り日のご案内

昨年に引き続き今年も、西区のヘルシーファームさんへ糀作りのお手伝いに
行かせてもらっています。
昨年の味噌作りの会でも使わせていただいた、ヘルシーファームさんの糀でお味噌が
とてもおいしく出来上がったとご好評いただいています!

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今年の味噌仕込み会でも使わせていただく、ヘルシーファームさんの糀は、
どの過程も手仕事で、昔ながらの作り方で丁寧に作られています。

この麹を使った、マルメロの味噌仕込みの会、平日の2月1日が若干名様ご参加
いただけます。
糀の手配の関係上、味噌仕込みの会のご予約は14日までとさせていただきますので、
ご検討中の方は、早めにご連絡お願いいたします。

2018 味噌仕込みの会 詳しくは → clic

2018 / 01 / 05
09:07

<公開イベント>2/16-18 水野順子 写真展 Breathing 大地の息づかい

~水野順子さんの写真展です~

水野順子 写真展 Breathing 大地の息づかい

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2017年夏、カナダ ユーコンへ。
旅の初日に偶然目にした氷河の写真との出会いから始まった奇跡の一日。
数千メートルの高さにある大氷河に寝転んで見上げた空は見たことのない青色でした。
その大氷河が何万年もの間、毎日少しずつ動き、湖に流れ込む風景から感じた大地の息づかい。
 私達の足元からつながる大地も日々生きていること、ユーコンで出会った大地の表情を展示します。

会期:
2月16日(金)17日(土)18日(日) 10時〜19時 *16日のみ14時 - 20時

会期中イベント:
17日(土)15〜16時 スライドショー 参加費1500円(お茶菓子付き)
一緒にお茶をのみながら、ユーコンの旅の写真をご紹介できればと思います。
イベント参加の方は、メールにてmegumimeguri2015(at)gmail.com
までご連絡下さい。*(at)を@に変えてください。

2018 / 01 / 03
16:26

2018年が始まりました

新しい1年がはじまりました。

何事にも、心おだやかに、熱意を持って

取り組んでいけるよう頑張りたいと思います。

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どうぞ本年もよろしくおねがい致します。

 

2017 / 12 / 15
15:05

2018年 味噌仕込みの会のご案内

今年の初めに仕込んだお味噌がそろそろ食べ頃になりましたね。
そして、早速次のお味噌の仕込み会のご案内です。

リピーターの方が増えてきたので、2018年度は、シンプルに仕込む事を重視した
仕込み会にしました。
初めても方もご説明させていただきますので、お気軽にご参加くださいませ! 

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