お知らせ

2017 / 05 / 31
09:20

6月10日(土)まるの輪バル

篠山の丸山地区、集落丸山のお酒「まるの輪」を愉しむ、まるの輪バルを6月10日(土)に開催します。

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新酒のまるの輪2017を2種、1年経ってさらに旨みが増した2016の2種、のお酒と
一品料理を愉しんでいただけます。

一品料理にご協力いただくお店は
いたぎ家/つばきや/ひわの蔵/ルリカケス 他
まるの輪に合う一品をお願いしています。楽しみ!

小さな繋がりからうまれたお酒「まるの輪」をぜひ楽しみにきてください!

日時:6月10日(土) 18:00~21:00
場所:シェアスペース&キッチン マルメロ
費用:2000円(まるの輪4種+一品料理2種)
   お酒、料理の追加はキャッシュオンでの用意となります。

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先日、5月の初旬に田植えが済んだ田んぼへ、除草のお手伝いへ行ってきました。
無農薬のまるの輪の酒米は、たくさんのボランティアや有志の方々の力で、育ちます。
まるの輪バルを通じて、人と人、街と田舎とのつながりを感じていただけたらうれしいです。

 

2017 / 05 / 14
07:44

5/21(日) <公開イベント>Oka`s料理教室 参加者募集中!

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日時 5月21日(日) 10:30~12:00

ご予約・お問合せ先
Oka`s 料理教室 主宰 岡田
okaskitchen425@gmail.com

2017 / 05 / 08
08:00

5月の教室 Daily Cooking『山椒仕事』

5月の教室はお休みに、とお伝えしておりましたが、
1年に一度の山椒仕事をDaily Cookingで取り上げたいと、
2日間だけですが、レッスン日設定させていただきました。
ご都合が合えばぜひ、ご参加くださいね。

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うおくに商店さんからわけていただく山椒を使って、
処理の仕方から、実際にお料理を作るまでを一緒にしてみましょう!
うおくに商店さんが取扱いされている和歌山の“ぶどう山椒”は、
鈴なりに実がつき、爽やかな芳香は、一般的な山椒とは一線を画すおいしさです。
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◆日時 
5月25日(木)19:00~21:30
5月26日(金)11:00~13:30 満席になりました

◆内容
・山椒の実の下処理~保存の仕方
・実習 山椒づくしの一汁三菜
・試食

◆持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

◆参加費 ¥5500 6名様まで

◆ご予約方法
お名前(フルネーム)、携帯番号、メールアドレスを
ando@marmelo-lab.com へメールお願いします。
ご予約の返信メールは、先着順にてご連絡させていただきますす。
メール送信後3日経っても返信がない場合は、届いてないことがありますので、再度の送信をお願いいたします。
携帯アドレスの方は上記アドレスからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。

◆お支払い方法
当日にお支払いください。

◆キャンセルについて
直前のキャンセルは募集期間が足りないため、以下のキャンセル料金を設定させていただいております。
何卒ご了解の上、お申し込みください。
5日前~4日前 30%
3日前~当日 100%のキャンセル料をいただいております
2017 / 05 / 07
08:00

5月のご案内

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしたでしょうか?
元町はまたいつもの街並みに、そして、マルメロも不定期にゆるりと活動しております。

今週末には、いよいよ 映画『いただきます』の上映会です。
西宮~神戸~垂水の4か所で開催しているので、ご都合の合う場所、時間で、ぜひご覧いただけたら
うれしいです。
食べることの意味、生きるために必要なこと、高取幼稚園の園長先生や先生、子供たちから
教えてもらえる映画です。

5月13日(土) 会場マルメロ、満席となりました 
映画『いただきます』上映会 → clic
*12日(金)も別開催場所にて上映しています


5月20日(土)<公開イベント>
旬喫茶マツリカ皐月 → clic

5月25日(水)・26日(木)
Daily Cooking 『山椒仕事』 → clic

2017 / 05 / 01
13:04

4月のイベントアルバム、アップしました

4月23日 ごはんどき
『New Rice Style ~ごはんがまんなかにある暮らしの提案~』
アルバム → clic

4月30日 
『野草摘み春の遠足 京都・美し山の草木舎さんをたずねて』
アルバム → clic

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