お知らせ

2016 / 05 / 11
10:13

6月の教室ご案内

6月の教室日程アップしました。
こちらからどうぞ → clic

毎年、梅を分けていただく徳島の農家さんに、そろそろ梅の季節なので連絡をしてみました、
すると、今年は申年だから不作なのと。申年だから???
知らんかった・・・
申年は古来から天変地異が起きると言われ、実際申年の梅の作柄は悪いことが多いそうです。
 また、平安時代、申年に漬けた梅干と昆布茶で村上天皇が病を治したことから、
「申年に梅干を漬けるとよい」「申年の梅干は体にいい」とも言われています。

今年は梅干作りのワークショップができればなぁと思っていたのですが、どうしようかなぁと。。。
少量になると思いますが分けてもらえたらぜひご案内させていただきますね!

5月の教室も若干名様ご予約いただけます。
和歌山のぶどう山椒ワークショップも参加者募集中です!