お知らせ

2016 / 01 / 27
08:00

2月7日(日)宮内舎さんの玄米麺を楽しむ会

島根県雲南市、小さな集落にある小さなカンパニーで作られる玄米麺。
おいしいだけでなく、その誕生にまつわるストーリーをぜひご紹介したく、この会を企画しました。

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米作りから若者が離れ、耕作放棄地が増えているという農家さんの声
小麦粉アレルギーだけど、麺を食べたいという声
そんな地域の方々の声に耳をかたむけ、丁寧にくみあげて、
玄米麺が誕生しました。

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宮内舎の代表 三原綾子さん、小倉健太郎さんが島根からはるばるお越しくださり、
玄米麺誕生秘話や、土地の風土、地域の人々の想いをご紹介くださいます。
そして、玄米麺の食べ方の教室のあと、みんなで調理して、一緒にいただきましょう!
島根のおいしいお酒もご用意しております。
 
宮内舎HP http://miyauchiya.com/
 
日時 
2月7日(日)
17時~    スライドを見ながら、三原さんのお話
17時半~ 教室、みんなで調理
18時半~ 食事
20時    終了
 
参加費   ¥4500(玄米麺を使った料理、飲み物付)
12名様まで
 
場所
マルメロ
 
ご予約
マルメロ 安藤まで、お名前、携帯番号、メールアドレス、人数をお知らせください。
ando@marmelo-lab.com
電話078-381-6727(姉妹店ネイバーフード)
*キャンセルなきようお願いいたします