4/27(金)里山料理教室 in 淡河宿本陣跡

4月からも継続開催!
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三宮から北へ六甲を越え、車で30分ほど入った神戸市北区淡河地区は、里山が広がる豊かな農村地帯。
その淡河にある、地域の方々の力で見事に再生した歴史ある建物、淡河宿本陣跡を会場に
淡河ワッショイ 淡河宿本陣跡保存会の皆さんのご協力のもと開催させていただいております
旬を感じ、里山を楽しみながらの料理を楽しむ教室です。

旬の野菜を使った料理や保存食を作る。時には、畑で収穫体験、野山を歩いて野草を摘んだり…
地元の方の暮らしの知恵や伝統のお話を伺ったり… 旬の恵みを楽しみ、里山でのんびり過ごし、
季節を感じる一日を一緒に過ごしませんか?お一人様でのご参加もどうぞお気軽に!
各回10名様くらいの募集となります。

日時 7回目 4月27日(金)10時~16時 『筍掘りと春野菜クッキング』
淡河の春の味覚、筍を楽しむ会。
地元のこだわり米農家 北野孝二さんと一緒に筍を掘りに出かけます。
採れた筍で、たけのこご飯や春野菜料理をみんなで作りましょう!

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*終了時間は各自の交通手段によって自由解散とさせていただきます
*帰りのバスまでお時間のある方は、ミニワークショップもありますよ。

会費 5000円(現地移動車代、昼食代込)

持ち物
エプロン、ハンドタオル、あれば長靴、
飯椀、汁椀、取り皿、湯飲み(カップ)、お箸
(ご協力お願いいたします!)

会場 
淡河宿本陣跡 神戸市北区淡河町淡河792-1

アクセス *岡場駅からのバスはなくなりましたのでご注意ください!
◆電車&バスでお越しの際
往:
① 直通)三宮(神姫バス神戸三宮バスターミナル)9:00発 → 淡河本町北9:35着 ¥660
② 神姫バス&JR JR道場南口駅 9時37分発~淡河本町 10時4分着

復:
① 直通)淡河本町北 16:57発→三宮(神姫バス神戸三宮バスターミナル)17:34着 ¥660
② 神姫バス&JR 淡河本町 15時41分発~JR道場南口駅16時11分着
③ 神姫バス&JR 淡河本町 14時41分発~JR道場南口駅15時11分着

◆自家用車でお越しの際 無料駐車場あります

◆◆ 5月~7月の予定◆◆
*各回金曜日です
5
月25日 山歩きと花摘み、生け花 
 集合後簡単なお弁当作りをして、山へ出かけてピクニック。 
 
花を摘んで、本陣へ戻り、水揚げの処理をして、お花を生けます。 
6
月15日 蛍鑑賞会 1621 時*
7
月27日 夕涼み&そうめん流し 1621 時*
6/15 7/27 夕方から開催予定です。
<バス利用の方>
往き:神姫バス 三宮発15時半発~16 5分着
帰り:21 時解散後、谷上駅までタクシーをこちらで手配します


ご予約・お問い合わせ
開催日1週間前までに、お名前、連絡先(メールと携帯番号)、参加希望日、交通手段を下記までご連絡ください。
(開催日1週間以降のご予約の方はイベント保険に加入できません。ご了承くださいませ。)
・Tel078-381-6727 Neighbor Food内
・ando(at)marmelo-lab.com   (at)を@に変えてお送りください。
・下記ホームページのお問い合わせ画面からでも可能です。
・キャンセルなきようお願いいたします。

 

 

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