マルメロの教室(2016.12月)

生産者の方々が大切に育て、私たちのもとへ届けられる食材のいろいろ。
それらを無駄なく、大切に扱い、そして料理すること自体も楽しみ、学ぶこと。
それはささやかなことかもしれないけれど、心豊かな暮らしへ導いてくれることだと
思っています。

来年度、2月からは、ナチュラルクッキング、ワイン&クッキングは内容をリニューアル予定です。
1月は、毎年恒例の味噌作りの会。ご予約は12月半ばからご案内させていただきます。

◆Natural Cooking (ナチュラルクッキング)
 旬の野菜をはじめ、乾物や豆、雑穀などベジ素材だけで作る、お家で繰り返し作っていただけるような
アイテムをご紹介する料理教室です。

日時 :12月8日(木)、9日(金)、15日(木) 11:00~14:00 
参加費:5500円
内容:レシピの説明のあと、みんなで実習、試食します。
野菜で作るおせち料理

◆wine & cooking(ワイン&クッキング)
『モンドール*パーティー』
冬のチーズの王様 モンドールをメインにコース仕立てでワインと料理を
ご用意します。
早くお越しいただいた方から、準備のお手伝いをいただけたらと思います。
クリスマス、忘年会を兼ねて一緒にワインと料理を楽しみましょう!
(今回は、レシピはありません)
日時:12月16日(金)11:30~14:00 / 19:00~21:30
参加費:6500円
持ち物:エプロン
内容:料理3種とデザート
       ワイン4種(それぞれに合わせてワインをご用意します)

◆ご予約方法
お名前(フルネーム)、ご住所(〒)、携帯番号、メールアドレス、ご希望のレッスンと日を
ando@marmelo-lab.com へメールお願いします。

ご予約の返信メールは、先着順にてご連絡させていただきますす。
メール送信後3日経っても返信がない場合は、届いてないことがありますので、再度の送信をお願いいたします。
携帯アドレスの方はこちらからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。

◆お支払い方法
初めてご参加いただく時のみ、お申し込み後お振込みをお願い致します。
二度目以降ご参加の方は、レッスン当日にお支払いください。

◆キャンセルについて
直前のキャンセルは募集期間が足りないため、以下のキャンセル料金を設定させていただいております。
何卒ご了解の上、お申し込みください。

5日前~4日前 30%
3日前~当日 100%のキャンセル料をいただいております

◆担当:安藤美保

 

 

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